Neptuno
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 Enviado el 12-2-2004 a las 20:28:10.103 |
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La Dieta Atkins
Sobre la muerte del Dr. Atkins
El célebre Dr Atkins promotor de la dieta que lleva su nombre murió, pero algunos relacionan su muerte a consecuencias de seguir esa dieta que el promovía, baja en carbos y alta(0) en grasas y proteínas.
Aquí teneis la noticia tratada de la forma más objetiva que he encontrado.
El Siglo de Torreón: Atkins, el gurú de las dietas murió por sobrepeso
Los datos publicados, provenientes de su expediente forense, mostraron que Atkins sufrió un ataque cardiaco, y padecía fallas del corazón(0) e hipertensión, algunas de las condiciones que sus críticos han insistido son provocadas en parte por su dieta.
ncluso después de muerto, el doctor Robert Atkins, cuyos libros y línea de productos de dieta han sido usado por millones de personas, está causando polémica.
Su viuda y la compañía que fundó están denunciando como ilegal la difusión de expedientes médicos que muestran que Atkins tenía sobrepeso y sufría de una falla cardíaca cuando murió en abril pasado.
Pero un médico rival defendió la publicación, al decir que Atkins había ocultado una condición peligrosa que podría influenciar a sus millones de seguidores.
Atkins promovió una dieta alta en grasas y baja en carbohidratos, que según dijo provocaba una pérdida rápida de peso y reducía el riesgo de enfermedades cardíacas.
Los expedientes, muestran que Atkins pesaba 117 kilos cuando murió, lo que claramente convertiría al médico, que medía 1,90 metros, en una persona(0) no sólo con sobrepeso, sino obesa.
También muestran que tenía una historia de enfermedad cardíaca, incluida una condición crónica conocida como insuficiencia cardíaca, alta presión y ataque cardíaco.
Las insuficiencias(0) cardíacas pueden provocar la retención de líquidos, pero Atkins tenía un sobrepeso de al menos 34 kilos cuando murió, a los 72 años.
El Atkins Physicians Council, un grupo de médicos que promueven el método de Atkins, ha dicho que el gurú de las dietas aumentó de peso mientras estaba en el hospital por retención de líquidos y que sólo pesaba 88 kilos semanas antes. Pero 88 kilos aún es sobrepeso para una persona que mide 1,80, según los estándares estadounidenses y mundiales.
El doctor Richard Flemming, de Omaha, Nebraska, obtuvo los expedientes de funcionarios de salud de Nueva York.
Fleming ha cuestionado el método Atkins, al igual que un grupo de defensa de la alimentación(0) vegetariana.
Atkins falleció después de caer y golpear su cabeza en una calle de Nueva York en abril del año pasado.
En un comunicado la viuda de Atkins, Verónica Atkins, dijo que su esposo había sufrido de enfermedades(0) cardíacas durante años, pero que eso no tenía nada que ver con la dieta que promocionaba.
La viuda acusó a quienes difundieron los expedientes de violar la ética médica y la ley.
Fleming, quien opera una clínica especializada en temas cardíacos en Omaha y ha publicado su propio libro de enfermedades cardíacas llamado "Stop Inflammation Now", dijo que llamó al médico y pidió el expediente, y se lo enviaron.
"No hice nada malo", señaló Fleming, quien también debatió con Atkins en televisión.
Fleming, quien dice que no forma parte del grupo vegetariano y que(0) come carne, sostuvo que el alto contenido en grasas de la dieta de Atkins podría empeorar las enfermedades cardíacas, no sólo al elevar el colesterol sino al inflamar las arterias.
La American Heart Association y otros expertos también han advertido contra el método de Atkins y aconsejan una dieta rica en frutas, vegetales y fibra.
Fuente Culturismo Digital: http://foro.culturismodigital.com/threads/la-dieta-atkins/00003243?pid=24575#pid24575
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Carlos
(Colaborador)  
Mensajes: 36.258
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| Enviado el 12-2-2004 a las 21:53:50.515 |
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Sea o no verdad, aún así va a seguir vendiendo(0) libros.
Fuente Culturismo Digital: http://foro.culturismodigital.com/threads/la-dieta-atkins/00003243?pid=24579#pid24579
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«Sé realista: pide lo imposible»
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Gymania
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| Enviado el 12-2-2004 a las 22:05:10.103 |
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y productos(0) Carlos
Fuente Culturismo Digital: http://foro.culturismodigital.com/threads/la-dieta-atkins/00003243?pid=24580#pid24580
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Fuentes
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| Enviado el 13-2-2004 a las 00:13:50.515 |
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La dieta Robert Atkins , es(0) la misma q la Ketogenica ?
Fuente Culturismo Digital: http://foro.culturismodigital.com/threads/la-dieta-atkins/00003243?pid=24584#pid24584
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Carlos
(Colaborador)
Mensajes: 36.258
Registrado: 16-5-2003 Estado: Desconectado Estado de ánimo: Motivado y motivando
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| Enviado el 13-2-2004 a las 00:16:10.103 |
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Es una dieta alta en grasas y baja en(0) hidratos.
Fuente Culturismo Digital: http://foro.culturismodigital.com/threads/la-dieta-atkins/00003243?pid=24585#pid24585
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«Sé realista: pide lo imposible»
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FrankDiaz
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| Enviado el 13-2-2004 a las 03:57:30.309 |
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Lo irónico de esto es que ahora hay una fiebre de Atkins en todo el país.
La mayoria de cadenas de restaurantes han adoptado el lema "Atkins Friendly", donde los menu's incluyen recetas compatibles con la dieta(0) de Atkins.
Subway, TGI Fridays, Ruby Tuesdays y muchos otros mas. Creo haber escuchado que las principales cadenas de hamburguesas y comida rápida están también elaborando sus opciones.
Por eso es que hay tantos gordos en este pais ... 
Fuente Culturismo Digital: http://foro.culturismodigital.com/threads/la-dieta-atkins/00003243?pid=24597#pid24597
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Gymania
Estado: Desconectado
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| Enviado el 13-2-2004 a las 10:13:50.515 |
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Vereis como dicha moda llega aqui, hace poco fue lo del pan proteico o algo asi(0) y la de productos que se estan comercializando en america en la linea de bajos en hidratos, de hecho el doctor tiene una amplisima gama gama de productos desde tartas hasta lo imaginable para seguir su dieta. 
Fuente Culturismo Digital: http://foro.culturismodigital.com/threads/la-dieta-atkins/00003243?pid=24614#pid24614
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Neptuno
Estado: Desconectado
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| Enviado el 13-2-2004 a las 11:01:30.309 |
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Como no se anuncie en la tele... no creo(0) que consigan muchos adeptos...en este país hasta que algo no sale por la tele no tiene respetabilidad...
Fuente Culturismo Digital: http://foro.culturismodigital.com/threads/la-dieta-atkins/00003243?pid=24627#pid24627
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Gymania
Estado: Desconectado
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| Enviado el 13-2-2004 a las 12:11:40.412 |
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En america ya se anuncian , seguramente(0) les queda poco para caer por aqui, si no ellos alguno parecido.
Fuente Culturismo Digital: http://foro.culturismodigital.com/threads/la-dieta-atkins/00003243?pid=24633#pid24633
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Fuentes
Estado: Desconectado
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| Enviado el 14-2-2004 a las 01:12:50.515 |
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Ya se q es una dieta alta(0) en grasa y baja en hidratos , pero es la misma q la Ketogenica o no ?
Fuente Culturismo Digital: http://foro.culturismodigital.com/threads/la-dieta-atkins/00003243?pid=24704#pid24704
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Gymania
Estado: Desconectado
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| Enviado el 14-2-2004 a las 11:17:20.206 |
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Si Fuentes esta(0) basada en la dieta baja o nula en hidratos y pudiendo consumir la cantidad que quiera de grasas.
Fuente Culturismo Digital: http://foro.culturismodigital.com/threads/la-dieta-atkins/00003243?pid=24711#pid24711
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MiguelSeijo
Estado: Desconectado
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| Enviado el 14-2-2004 a las 19:40:40.412 |
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pero ese medico no era culturista ni nada no? de que murio exactamente? ami esa dieta me va como dios de echo a david palumbo lo predica y lo se de(0) primera mano y mira que calidad tiene el nacho 
Fuente Culturismo Digital: http://foro.culturismodigital.com/threads/la-dieta-atkins/00003243?pid=24743#pid24743
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Latinmuscle
Estado: Desconectado
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| Enviado el 17-2-2004 a las 02:03:10.103 |
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Fuentes: Ya se q es una dieta alta en grasa y baja en hidratos , pero es(0) la misma q la Ketogenica o no ?
Son parecidas pero no iguales. La dieta atkins fue disenada para personas con un estilo de vida sedentaria. en cambio la dieta keto es fue hecha con el atleta en mente.
1) atkins promueve la abstinencia de carbohidratos durante las dos primeras semanas y lue go la re-incorporacion de hidratos gradualmente hasta guegar a 80 gr al dia.
2) la dieta keto te permite ingerir de 30 a 40 gr de hidratos despues de entrenar y nada mas. no hidratos por el resto del dia. y una vez por semana, el dia en que entrenas mas fuerte (para mi es piernas) puedes comer de todo absolutamente todo hasta irte a(0) la cama esto es para mantener un nivel de glycogeno en los musculos y/o evitar el catabolismo.
Fuente Culturismo Digital: http://foro.culturismodigital.com/threads/la-dieta-atkins/00003243?pid=24975#pid24975
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Marcos
Estado: Desconectado
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| Enviado el 29-4-2004 a las 07:14:10.103 |
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La dieta Atkins, ... a examen
Esto de levantarme temprano me jugó anoche una mala pasada.
Estaba viendo el interesante documental que emitieron en Documentos Tv, TVE2. Espero que alguien más lo viera para poder abrir un interesante debate.
El caso es que me dejé dormir en una pausa, y ya había acabado cuando me desperte. Me perdí las conclusiones finales de los experimentos que desarrollaron a lo largo del programa.
Todas(0) las explicaciones venían argumentadas por experimentos y pruebas, se barajaban hipótesis y se intentaban demostrar. Pero hasta donde yo vi, aún no habían explicado donde estaba la clave de la pérdida de peso en los seguidores de la dieta rica en grasas.
Se especuló con que las grasas saciaban el apetito, pero demostraron que no era cierto, ya que ingerían más comida.
De lo poco que saqué en claro, y Esteban se alegrará de leerlo, es que la mayoría de especialistas definian la clave en algo tan sencillo como ingerir menos calorías, vengan de la fuente que sea. Menos(0) calorías, ... implica perdida de peso, así de sencillo.
Fue muy curioso uno de los experimentos que realizaron con dos gemelos(0) encerrados en cámaras de aislamiento, uno de ellos con una dieta baja en hidratos, y el otro con la dieta Atkins. Al final llegaron a la conclusión que la diferencia de consumo era casi similar.
Podemos seguir debatiendo por aquí e intentar llegar a nuestras propias conclusiones y de paso que alguien me cuente lo que no vi.
Fuente Culturismo Digital: http://foro.culturismodigital.com/threads/la-dieta-atkins/00003243?pid=31680#pid31680
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Carlos
(Colaborador)
Mensajes: 36.258
Registrado: 16-5-2003 Estado: Desconectado Estado de ánimo: Motivado y motivando
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| Enviado el 29-4-2004 a las 08:07:30.309 |
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> Se especuló con que las grasas saciaban el apetito, pero demostraron que no era cierto, ya que ingerían más comida
Esto no fue exactamente así.
Una vez descartadas las dos hipótesis, un metabolismo específico de las grasas y proteínas y la eliminación por cuerpos cetónicos, que informalmente planteaba el propio Dr.Atkins como explicación a la pérdida de peso, se empezó a pensar que las grasas saciaban el apetito.
Pero un experimento con dos grupos que comían platos exactamente con el mismo aspecto aunque el 50% de ellos eran bajos en grasas y el otro 50% era altísimo en grasas (con grasa añadida) demostró tras 486 comidas que no era así, e incluso comían más los de las comidas grasas.
Y de ahí explicaron otro experimento en Dinamarca donde 60 personas registraban todo lo que comían que además era proporcionado gratuitamente, para mayor control, por la organización.
Los registros de estas personas demostraron que los que incluso teniendo instrucciones de poder comer cuánto quisieran, comían poco menos que los de una dieta baja en grasas y calorías.
Así(0) que finalmente el foco fue desplazándose hacia las proteínas, de las que se presumía, que eran las responsables de hacer que el organismo se sintiera saciado.
Al final del programa, los científicos incluso aceptando hipotéticamente este hecho, mantenían su escepticismo en cuanto a las dietas altas en proteínas dado que no existen estudios a largo plazo de sus efectos.
Fuente Culturismo Digital: http://foro.culturismodigital.com/threads/la-dieta-atkins/00003243?pid=31692#pid31692
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«Sé realista: pide lo imposible»
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Neptuno
Estado: Desconectado
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| Enviado el 29-4-2004 a las 09:36:50.515 |
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>Al final del programa, los científicos incluso aceptando hipotéticamente este(0) hecho, mantenían su escepticismo en cuanto a las dietas altas en proteínas dado que no existen estudios a largo plazo de sus efectos.
Tiene narices que nosotros llevemos años y años con dietas altas en proteínas y no se hayan dignado en mirarnos nunca.....  
Fuente Culturismo Digital: http://foro.culturismodigital.com/threads/la-dieta-atkins/00003243?pid=31704#pid31704
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Carlos
(Colaborador)
Mensajes: 36.258
Registrado: 16-5-2003 Estado: Desconectado Estado de ánimo: Motivado y motivando
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| Enviado el 29-4-2004 a las 10:19:30.309 |
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Es que en ciencia, y por eso son tan pocas las personas capacitadas para ello, las cosas no basta con decirlas. Hay que explicar y demostrar por qué funcionan. Nunca, nunca,(0) pero nunca, basta con acertar sin dar una justificación, como si uno fuera un adivino o le vinieran ideas felices por ciencia infusa.
Al final de la dieta del Dr.Atkins lo único que quedo claro es que servía para perder peso y que ni el mismo 'creador' sabía el porqué.
Además ni siquiera está claro que una persona que haga esa dieta unos años no vaya a acabar con problemas graves, como sí sugieren otros estudios, como cálculos,(0) problemas renales, y/o cáncer de mama.
Fuente Culturismo Digital: http://foro.culturismodigital.com/threads/la-dieta-atkins/00003243?pid=31717#pid31717
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«Sé realista: pide lo imposible»
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Gymania
Estado: Desconectado
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| Enviado el 29-4-2004 a las 10:22:50.515 |
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Lo que no se vio fueron los cambios fisicos en el sentido de si dicha dieta elimina y actua con las cetonas, si estas utilizan nuestra propia grsa como energia hasta que punto una perdida igual de peso actuaba de igual modo sobre el indice de grasa corporal.
El otro punto seria si las grsas sasiaban el apetito o no , lo que se vio era que consumian(0) dichas grasas acompañadas de hidratos y no acompañadas solo con proteinas con lo que al actuer la insilina puede que la respuesta fuese la esperada,quisiera saber que pasaria si las grasas fuesen acompañadas solo de proteinas.
Al final se sospechaba que eran las proteinas las(0) que actuaban sobre el apetito( yo preguntaria si la falta de insulina tambien incide).
Vince Gironda ya abogaba en su momento por incluir entre comidas un suplemento de higado desecado para mantener alto el indice de aminoacidos en sangre y poder hacer frente a la llamada de azures or perte de nuestro organismo, hoy en dia acompañaria el higado desecado con un suplemento de aminoacidos ya que con quien lo he utilizado(0) funciona . 
Fuente Culturismo Digital: http://foro.culturismodigital.com/threads/la-dieta-atkins/00003243?pid=31719#pid31719
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Joaquinete
Estado: Desconectado
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| Enviado el 29-4-2004 a las 11:12:40.412 |
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La verdad es que vi el programa y mi conclusión a la finalización del mismo fue que no existe dieta milagrosa.
Impresionante(0) Carlos joer tio tienes memoria fotografica, nada la proxima vez me ahorro ver el programa y despues me lo cuentas 
Fuente Culturismo Digital: http://foro.culturismodigital.com/threads/la-dieta-atkins/00003243?pid=31728#pid31728
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Wolf
Estado: Desconectado
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| Enviado el 29-4-2004 a las 15:39:40.412 |
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Pues a mi me plantas un buen chuleton-entrecot de 1,5(0) Kg. y eso ni me sacia ni na.
P.D. Marcos Chacon lo puede corroborar.
Fuente Culturismo Digital: http://foro.culturismodigital.com/threads/la-dieta-atkins/00003243?pid=31783#pid31783
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Larios
Estado: Desconectado
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| Enviado el 29-4-2004 a las 16:17:40.412 |
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Anoche mientras veia el programa chateaba con un compañero del foro q es diabetico y me comentaba cosas muy interesantes sobre(0) el tema. Si ve el post seria interesante q nos diera su punto de vista.
Fuente Culturismo Digital: http://foro.culturismodigital.com/threads/la-dieta-atkins/00003243?pid=31788#pid31788
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Lopez11
Estado: Desconectado
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| Enviado el 1-5-2004 a las 00:08:30.309 |
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segun lo q pude ver(0) y escuchar en el reportaje el truco de esta dieta esta en lo siguiente: no se pueden ingerir hidratos de carbono, de tal manera q lo unico q se puede comer son proteinas y grasas.
la razon q daban es q nuestro organismo trabaja muy poco para asimilar los hidratos, todo lo contrario q en el caso de las proteinas y de las grasas, ya q nuestro cuerpo tiene q gastar muxisima mas energia para asimilar las grasas y las proteinas q para asimilar los hidratos.
en el reportaje tmbien hablaban sobre la NO necesidad de realizar ejercicio fisico, ya q nuestro kuerpo tiene q realizar un gasto tan elevado de energia para asimilar tanta kantidad de proteinas y grasas q ni sikiera es necesario akompañar esta dieta de ninguna aktividad fisika. en definitiva, q segun lo q yo pude deducir del reportaje, el sekreto de esta dieta esta en konsumir muxisima proteina y muxisima grasa, para q nuestro organismo trabaje a destajo intentando asimilarlas. de esta manera nuestro kuerpo siempre estaria(0) trabajando y "kemando kalorias". lo uniko klaro de la dieta es lo siguiente: no se puede ingerir nada de hidratos.
espero haber ayudado en algo(0) kon este mensajito, aunq lo mejor para enterarse bien de lo de la dieta de atkins es ver el dokumental jejeje  .
Fuente Culturismo Digital: http://foro.culturismodigital.com/threads/la-dieta-atkins/00003243?pid=31922#pid31922
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GranManolo
Estado: Desconectado
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| Enviado el 1-5-2004 a las 00:14:40.412 |
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Le pregunté a un profesor mio...que tiene la carrera de dietetica y utrición y me dijo que la dieta atkins..funcionaba, pero pq la gente acababa arta de comer carne y demas..y(0) acababa consumiendo menos calorias pq comia menos...es decir...tu engordas pq te comes 3 filetes ..pero con patatas...con su salsa..y demas...pero si lo comes solo..al segundo filete estas arto.......y lo que tb me dijo esque esta dieta es malisima pa los riñones e higado...asiq ue ya sabeis chicos.
1 saludo
Fuente Culturismo Digital: http://foro.culturismodigital.com/threads/la-dieta-atkins/00003243?pid=31923#pid31923
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Wolf
Estado: Desconectado
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| Enviado el 1-5-2004 a las 01:13:10.103 |
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No hace falta hacer muchos estudios para saber(0) que este tipo de dieta no es la mas saludable. 
Fuente Culturismo Digital: http://foro.culturismodigital.com/threads/la-dieta-atkins/00003243?pid=31925#pid31925
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Emilio
Estado: Desconectado
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| Enviado el 1-5-2004 a las 13:26:50.515 |
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Puedo dar fe de ello
De causalidad pude ver tambien el programa de la tv2. Bueno el final, mas bien. Pero me sobro.
Mira este tipo de dieta del D. Atkins, rica en grasas y alta en proteinas, puedo dar fe que funciona, pues alla por el 94, hice una prueba con ella. Digo que funciona porque en las dos unicas semanas que la probe, mi cuerpo experimento un cambio brutal.
Faltaba 5 meses para el cto. el cual me estaba preparando, y seguiendo las pautas de dicha dieta, me puse ha hacer un(0) experimento conmigo mismo. Me hice una analitica completa, antes de empezar a hacerla, para asi comprobar todos mis parametros al inicio de la misma.
Comprobe que estaban todos dentro de los limites acosejados, exceptuando como era normal las transas que tenian un valor 60 (algo normal en mi).
Bueno, en los primeros dias la dieta fue muy divertida, pues mi familia alucinaba de ver como comia todo aquello que les habia dicho que era malo para el cuerpo.
Me(0) menu era de lo mas (asqueroso)...
DESAYUNO: 3 a 4 rodajas de bacon fresco pasado por la plancha acompañado de hojas de lechuga y aceite para aderezar el menu...
ALMUERZO: 400 g. de chuleton grasiento a la plancha con lechuga y aceite + 1 aguacate
COMIDA: 400g. de chuleton con lechuga + aceite
MERIENDA: 4 muslos y contramuslos con su piel y grasilla + lechuga+ 1 aguacate
CENA:
400g.(0) de salmon a la plancha +lechuga con aceite.
Basicamente era eso y solo podia comer una patatita de unos 50 a 100 g. en el almuerzo o merienda, segun entreno...
OS PUEDO ASEGURAR, que se pasa fatal, eso es la anti.dieta, llegas a odiar comer, y todo apesta a grasa... uff...
lo unico me daba satisfacion era que en la primera semana estaba secando como nunca antes lo habia visto en mi. Solo pude llegar a hacer dos semanas, (menos mal), pero nunca antes me vi asi.
Otro problema añadido fue la energia en el entreno, aunque comia grasas y proteinas, mis niveles de energia eran muy raros. Pues sabia cuando empezaba el entreno...pero...no cuando(0) acababa,pues podia estar todo el dia entrenando buscando esa congestion que tanto nos gusta, y no encontrar nada. La energia era interminable, pero no me gustaba...puesto que no habia congestion.
Y el remate final, fue cuando repeti la analitica...vaya(0) sorpresa, me veia estupendo al espejo, pero por dentro nunca antes habia estado peor... me subieron todos los parametros, nunca he tenido colesterol, y ahora estaba casi enfermo, el ac. urico, la urea, las transas, vamos todo alteradisimo...
Asi que dije...adios a la dieta esta... y(0) reanude la de toda la vida...
Espero haber ayudado con mi experiencia...
Fuente Culturismo Digital: http://foro.culturismodigital.com/threads/la-dieta-atkins/00003243?pid=31934#pid31934
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